「ら」行の感染症 リステリア症とは?原因・症状・予防法を解説
リステリア症とはリステリア症とは、リステリア菌によって引き起こされる食品から感染する病気です。リステリア菌は一般的に生肉や生乳製品、加工食品などに存在し、適切な加熱や衛生管理が行われていない場合に感染のリスクが高まります。リステリア症の症状は、発熱、頭痛、筋肉痛、下痢などが一般的です。これらの症状は通常、感染後1〜4週間で現れます。一部の人では、重症化して脳炎や敗血症を引き起こすこともあります。特に妊娠中の女性や高齢者、免疫力の低下した人々は、リステリア症による合併症のリスク...
